No departamento de Proteção de Culturas Específicas focamo-nos na interação planta/organismo, no âmbito da qual alteramos as características das plantas ou encontramos na diversidade existente plantas que apresentem capacidade de resistência a pragas e doenças. Para obter novas variedades de plantas resistentes ao ataque de doenças, utilizamos a tecnologia de edição do genoma.
A edição do genoma é uma tecnologia que permite alterar as características das plantas através da produção de mutações em locais específicos do genoma, com recurso a uma tesoura molecular direcionada por uma molécula biológica de RNA (guia).